لوازم قنادی و بستنی وانیل vanil1.ir

نام : روغن صاف 50 آفتاب

برند : آفتاب

ساخت کشور : ایران

وزن :  16 کیلوگرم

نوع جنس : روغن جامد

محتوا: کارتن 16 کیلوگرمی

 جهت سفارش و اطلاع از قیمت محصولات  با شماره 09125461048 تماس حاصل فرمایید و یا از طریق واتساپ پیغام بگذارید

  لوازم قنادی و بستنی وانیلVANIL1.IR

روغن صاف آفتاب . روغن صاف 50 افتاب . روغن 50 . روغن 50 آفتاب . خرید روغن صاف آفتاب . خرید روغن صاف 50 آفتاب . خرید عمده روغن صاف 50 آفتاب

فتاب 50 يك روغن صاف (شورتنينگ ) چندمنظوره است كه به شكل ويژه جهت پخت انواع كيك، كلوچه و شيريني هاي خشك به كار مي رود اما تقريبا در همه مواد غذايي كه نياز به روغن دارند مانند بيسكويت، بستني،تافي و .... نيز قابليت كاربرد دارد. اين روغن به دونوع معمولي و سفيد توليد مي شود و تفاوت آنها صرفا در ميزان رنگ آنها مي باشد . نوع آفتاب 50 سفيد جهت مصرف در محصولاتي كه حساس به رنگ روغن مي باشند توصيه مي گردد.

مزایا

• هوادهي مناسب و قابليت خامه اي شدن
• افزايش حجم فوق العاده در كيك
• نرم و ترد كردن محصول
• اثر مطلوب در طعم
• مقاومت محصول و افزايش ماندگاري محصول
• بهبود ارزش غذايي محصول
• برخورداري از فرمول فصلي

کاربرد

• يك روغن صاف (شورتنينگ) چند منطوره جهت تهيه انواع كيك ،كلوچه،شيريني،بيسكويت،بستني،تافي،شكلات تخته اي ،همبرگر و..

بسته بندی

• پوشش پلاستيكي در كارتن با وزن 16 كيلوگرم

شرایط نگهداری

• در دماي 20-25 درجه سانتيگراد در محيط مسقف،بدون بو، خشك و دور از تابش مستقيم نور آفتاب
• حفظ تازگي محصول تا 18 ماه پس از تاريخ توليد

خصوصیات

• اسیدهای چرب آزاد کمتر از 0/06 درصد
• پراکسید کمتر از 0/5 درصد
• مقاومت در 120 درجه بيشتر از 20ساعت
• نقطه ذوب مويي 38-42
• درصد جامدات در 20 درجه 40-63
• درصد جامدات در 30 درجه 15-30

نظرات شما عزیزان: